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■本格カステラのこだわりの秘密とは・・・
(1)カステラは卵が命!!
素材に徹底してこだわり安全安心な原料を厳選して作っています。
中でも特にこだわったのが卵。長崎県島原の水と大自然の中でのびのびと育てられた鶏から生まれた全卵を使用。
新鮮で安心な卵を贅沢に使った生地はふわふわで舌触りも滑らかです。

(2)シンプルな素材だけ!
優しいカステラ。使用してる原材料は、卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、米飴のみ。
レモンカステラやよもぎカステラなどには他の材料も加えますが、プレーンで使用しているのはこの材料のみです。
余計なものは一切使わず、シンプルな材料だけで焼き上げたやさしいカステラ。
この原料だけでしっとりふわふわのカステラが作れるのは、やはり熟練の職人の技があってこそです!!

(3)きめ細やかなふんわり食感!!
キメ細やかな生地とふんわりした食感の秘密は、職人さんがその日の天候と素材の状態を吟味して絶妙な調整をしながら丁寧に焼き上げたもの。
職人さんが、手間暇かけて、自分の子供のように大事に大事に作ったカステラです。

昭和38年創業!!本場長崎の老舗カステラ工房が作る超人気!!ハチミツ&ざらめたっぷり!プレーンカステラどっさり3本入り!大容量1kg!!1本10切れ分取れるので30切れ分!大容量1kgご家族、友人など大勢でお楽しみ下さい!!長崎産カステラ(プレーン)商品詳細
名称カステラ
原材料名鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、米飴
内容量3本
賞味期限製造より45日(約15〜45日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存して下さい
※開封後はお早めにお召しあがり下さい。【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー:306kcalたんぱく質:6.3g脂質:4.6g炭水化物:60.0g食塩相当量:0.1g<この表示値は目安です>

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